簡単に出来ておいしい!子供の記憶に残る豆腐作り

おいしくて身体にいい豆腐。
豆乳とにがりがあれば、簡単に作れます。
子どもと一緒につくると、楽しいですよ。

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なべに豆乳を入れて、にがりをひとさじ入れて弱火であたためます。
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あっ固まってきました。
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すくってみましょう。
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できた!
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やわらかくておいしい~。
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実際に作っている様子を本で知ることもできます。
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子どもの生活の中にあるものでの新たな発見は、日常の中のささいなことへの興味が深まると感じています。
にがりはスーパーで手に入ります。アマゾンにもあります。

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